il glisse
entre chair et peau
les lamelles
de son précieux diamant noir
puis
une poignée d’aromates
et le gros oignon
par le croupion
du fil pour lier les pattes
au flanc –
la fréquentation des hommes conduit
à s’observer soi-même
je dis
citant Kafka
à l’instant même où la carcasse
pénètre
dans le bouillon clair

Abraham Van Beyeren